Nguyên tắc sống còn “hoạt động kinh doanh trong kinh phí cho phép”

Nguyên tắc sống còn “hoạt động kinh doanh trong kinh phí cho phép”

Nguyên tắc sống còn “hoạt động kinh doanh trong kinh phí cho phép”

Nguyên tắc sống còn “hoạt động kinh doanh trong kinh phí cho phép”

Nguyên tắc sống còn “hoạt động kinh doanh trong kinh phí cho phép”

 

Tôi phải để “ Hoạt động trong kinh phí cho phép” thành một mục riêng để nhấn mạnh vào tầm quan trọng của việt duy trì hoạt động kinh doanh dựa trên nguyên tắc này. Đây là nguyên tắc tối cần thiết để duy trì sự khỏe mạnh của một mô hình kinh doanh. Bạn buột phải bám sát theo kế hoạch kinh doanh và dự trù tài chính. Nói tóm lại, nguyên tắc này chính là sức bền của quán cà phê đường chạy dài có tên gọi “ thương trường kinh doanh”.

 

 

Kết quả hình ảnh cho hoạt động kinh doanh

 

 

Việc cung cấp cho mỗi một loại chi phí trong hoạt động của quán một giới hạn (một khoản tiền) nhất định sẽ cho phép bạn đảm bảo độ ổn định của hoạt động kinh doanh trong tháng. Các giới hạn này không phải là bất biến. Nghĩa là bạn vẫn có thể thay đổi chúng, điều chỉnh chúng trong quá trình điều hành quán cà phê cho sát với thực tế và nhu cầu cụ thể phát sinh. Nhưng tất cả sự thay đổi cần có lý do chính đáng nên được chuẩn bị trước.

 

Kết quả hình ảnh cho hoạt động kinh doanh

Ví dụ, chi phí marketing hàng tháng tôi sử dụng cho quán khoảng 2 triệu đồng và chi phí trang trí quán 500 ngàn đồng. Nếu tháng đó là tháng 12 có dịp Giáng Sinh, tôi cần chú trọng đến quà tặng cho khách, khuyến mại cho khách và cần phải trang trí cho quán thật đẹp để tinh thần khách hàng phấn chấn vui vẻ. Khách hàng vì thế sẽ yêu quý quán cà phê của tôi hơn. Do đó, tôi có thể nâng khoản chi phí dự trù cho marketing trong tháng 12 lên đến 4 triệu đồng và kinh phí dự trù cho việc trang trí lên 2 triệu đồng. Tuy nhiên, việc điều chỉnh kinh phí dự trù cần phải xuất phát từ thực tế nhu cầu chính đáng và khả năng đem lại doanh thu cao hơn để bù đắp cho chi phí.

 

Nếu bạn tang dự trù kinh phí lên thật cao nhưng không đảm bảo khoản thu để bù đắp vào số tiền sẽ bỏ ra, hoặc tạo ra được lợi ích nổi bật dành cho khách hàng, đó sẽ là một quyết định kinh doanh tồi của bạn! Khi có quá nhiều quyết định kinh doanh tồi, bạn sẽ bước tới sự sụp đổ của mô hình, kế hoạch kinh doanh nhanh hơn!

 

Các bạn có thể lấy bản chi phí hoạt động thực tế & dự trù của một tháng và dòng tiền hàng ngày dưới dạng file excel qua email info.alextu@gmail.com với tựa đề “xin các bảng tài chính mẫu”.

 

 

Nguồn: Cafe book (AlexTu).

Các dự án khác

Xây dựng thương hiệu các nhân

Xây dựng thương hiệu các nhân

Tạo dựng thương hiệu cá nhân chuyên nghiệp là điều cốt yếu mang đến thành công trong sự nghiệp cũng như các mục tiêu...
Phần mềm bán hàng

Phần mềm bán hàng

Sở hữu phần mềm bán hàng để dễ dàng quản lý cửa hàng và tài chính của mình, kết hợp với máy bán hàng là điều...
5 thời điểm thích hợp để mở quán cafe

5 thời điểm thích hợp để mở quán cafe

Đối với người kinh doanh tài ba, thời điểm nào cũng có thể khai thác được, vì họ biết cách biến khó khăn thành cơ hội...
Những cách để quản lý quán café

Những cách để quản lý quán café

Phần đầu bài viết chúng ta đã biết những vấn đề quan trọng mà một quán cần quản lý. Vậy thì cách quản lý chúng ra...
Những thứ cần chuẩn bị trước khi mở quán cà phê.

Những thứ cần chuẩn bị trước khi mở quán cà phê.

Chúng ta cùng điểm lại một lần nữa để chuẩn bị thật tốt trước khi mở quán café nhé! Những thứ cần chuẩn bị trước...
Làm thế nào sở hữu thành công quán cà phê mới của riêng bạn.

Làm thế nào sở hữu thành công quán cà phê mới của riêng bạn.

những lời khuyên hữu ích, những bước hướng dẫn cụ thể theo trình tự, các bí quyết thực tế và cách dẫn giải súc...
Những vấn đề cần lưu ý khi quản lý quán café – trà sữa.

Những vấn đề cần lưu ý khi quản lý quán café – trà sữa.

Trước tiên, chúng ta nên hiểu rõ, quản lý quán là quản lý những vấn đề nào, để tránh tình trạng mờ mịt và không tập...
Những thứ cần chuẩn bị trước khi mở quán cà phê.(Phần 2)

Những thứ cần chuẩn bị trước khi mở quán cà phê.(Phần 2)

Chúng ta cùng điểm lại một lần nữa để chuẩn bị thật tốt trước khi mở quán café nhé! Những thứ cần chuẩn bị trước...